2019年2月25日
臭くて結構🤗
BSでマーサ スチュワートさんが作っていたニンニクまるごとホイル焼きを作ってみた。ニンニクの先端を少しカットして、塩、コショウ、オリーブ油を少し垂らし、ホイルで包んでオーブンで焼くだけの簡単料理。1時間ほどでペースト状に柔らかくなり、シンプルだけどパンに塗って食べるとこれがいける。(ニンニクはもちろん青森産)
かなりのニンニク臭なので休日限定でこれからも作ろう。ニンニクパワーで今週も頑張れそうだ。
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